新北市美食推薦

碧潭美食是指利用w餐飲設施、固定場所和餐飲原料,從事口腹烹飪加工,為主顧提供碧潭形態生計服務產品的生產經營性服務行業。餐飲經營的場所是餐飲產品經營主休的打理活動的必要條件,古今中外有眾多人稱,如酒館、餐廳、餐館、菜館、口腹店、餐廳、酒家、灑店等,不壹而足。
創新打理的力度增強壹方面,餐飲行業正在由品種向品牌、數缺向質量、單店打理向連鎖打理的方向進展;另壹方面,北鴨鴨肉羹向現代餐飲的轉化步伐加快,碧潭美食向碧潭形態化、國際化和產業化方向進展。隨著行業規模的擴張,重視營銷是碧潭美食而臨的關緊課題,增強品牌內涵開鑿、冒尖個性化風味、不斷創新產品是碧潭未來進展的趨勢。