多變的社會形態餐飲形成鮮亮對比

我國現代碧潭美食與飯館業的進展幾乎是同步的,從產業進展進程來餚,經歷了推出階段、昇漲階段和成熟階段。飯館餐飲和社會形態餐飲成為餐飲市場的主體,安定、規范的飯館餐飲與靈活、多變的社會形態餐飲形成鮮亮對比,餐飲市場的競爭也目趨多樣化。