相較於台灣碧潭飲食習慣又有所不同

相較於台灣,碧潭早餐飲食習慣又有所不同,碧潭美食承襲農業社會的習性與工作方式,他們仍舊偏好傳統的中式料理,習慣早起且追求帶有飽足感的早餐,熱門的店家賣相並不嘩眾取眾,卻供應誠意十足的豐富早點,這樣的作風很對中南部人的口味,需要注意的是這些店家營業時間極早,約莫十點前就紛紛打烊,囙此,只要稍微晚起就註定會錯過這些美食,只能吃閉門羹了。